Житниця Одеська
Сильна пшениця з груповою стійкістю до хвороб
Рекомендована для всіх зон України
Оригінатор: Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення
Господарські та біологічні характеристики:
- високоінтенсивного типу;
- універсального використання на високих і середніх агрофонах;
- урожайність в державному сортовипробуванні 8,3-12,9 т/га, із значним
перевищенням національних стандартів на 0,93-1,58 т/га (11,6- 22,5%).
- короткостебловий тип, висота рослин 82-92 см, винятково стійкий до
вилягання (9 балів), осипання (9 балів) та проростання на пні при
перестої (період спокою 45-50 діб);
- середньостиглий. Вегетаційний період 282-287 діб;
Сорт формує високий урожай за рахунок поєднання крупного (10,8-12,4 см), добре озерненого колосу (56-68 зерен) і високої продуктивної кущистості (688-890 стебел на 1 м2);
Крім цього, сорт проявляє стійкість до грибкових інфекцій та підвищеної кислотності та засоленості ґрунту.
Сорт має підвищену морозо-зимостійкість (9 балів) та посухо-жаростійкість (9 балів).
Стійкість до хвороб:
Групова стійкістюь до бурої (7-8 балів), стеблової (6-7 балів) та жовтої
(6-7 балів) іржі, борошнистої роси (7-8 балів), септоріозу (6-7 балів),
піренофорозу (7-8 балів), до сажкових хвороб (6-7 балів), фузаріозу
колосу (5-6 балів).
Якість зерна:
- відповідає рівню сильної пшениці - вміст білку 13,6- 14,2%;
- вміст клейковини – 32-36%;
- сила борошна 340-380 о.а.,
- загальна оцінка хліба 4,6-5,0 балів.
В спеціальних агротехнічних дослідах помічено підвищену стабільність показників хлібопекарських властивостей у сорту Житниця Одеська на низьких агрофонах.
Апробаційні ознаки: різновид еритроспермум. Кущ прямостоячий,
прапорцевий листок темно-зеленого кольору, еректоїдного типу.
В повній стиглості колосся біле, веретеноподібної форми, середньої щільності (19-21 колосків на 10 см стрижня), довжиною 108-124 мм. Соломина товста і пружна, підколоскове міжвузля утримує колосся в майже прямостоячому стані. Колоскова луска овально-ланцетної форми, слабко опушена,довжина – 13,7-14,9 мм, ширина 4,0-4,2 мм. Плече піднесене. Зубець
колоскової луски прямий, довжина 3,4-4,8 мм. Кіль наявний, язичок
короткий. Зернівка червона, видовжена (довжина – 7,3-8,5 мм, ширина
3,4-3,6 мм, товщина 3,3-3,8 мм)
